「偽カルボナーラ」にイタリア激怒、パンチェッタの使用は「犯罪」と非難
https://www.cnn.co.jp/travel/35240755.html
https://www.cnn.co.jp/travel/35240755.html
農相にとってこれは単なる味だけの問題ではなく、国家のプライドをかけた問題でもある。
同国は現在、イタリア料理をユネスコの無形文化遺産に登録しようとしており、12月に審査結果が出る見通し。しかし世界中に出回っている「イタリア風」料理のために、本物のイタリア料理の正当性が薄められかねないとロロブリジーダ農相は危惧する。
同国は現在、イタリア料理をユネスコの無形文化遺産に登録しようとしており、12月に審査結果が出る見通し。しかし世界中に出回っている「イタリア風」料理のために、本物のイタリア料理の正当性が薄められかねないとロロブリジーダ農相は危惧する。
イタリアンスシ警察
ナポリタン逝く
サイゼリヤ、国際問題に発展する
おまえら日本食レストランにも同じこと言ってくれよ
わりとイタリアって今極右政権なの忘れられがちよな
トマトラーメンとかいうパクリのキメラ
カルボナーラはグアンチャーレしか認めないって基準厳しすぎて草
こっちじゃ売ってねえよ
こっちじゃ売ってねえよ
こういうの見ると中国人って寛大だよな
>>12
そもそも中国料理は色んな地方料理の集合体だからな
イタリアとか日本のような小国とは違う
そもそも中国料理は色んな地方料理の集合体だからな
イタリアとか日本のような小国とは違う
生クリーム入れたカルボナーラ
イタリア国内でもパンチェッタで作ってるやつたくさんおるやろ
ベーコンはあかんってのならともかく
ベーコンはあかんってのならともかく
パンチェッタすらあかんの？！
覆面被った正義のイタリア料理人に成敗してもらえよ
ナポリタンは日本人が勝手に作った和食なので問題ない
ナポリタンはフランス料理定期
ナポリタンは日本のオリジナルだから問題無いな！
海外の寿司「…」
本物のイタリア人はナポリタンしか認めないよな
これはイタリアンではなくイタ飯です
まあわからんでも無い
自炊ならともかく偽物で商売して儲けてるのが許されへんのやろ
自炊ならともかく偽物で商売して儲けてるのが許されへんのやろ
このカルボナーラを作ったのは誰だぁ!!
カルボナーラ“風”って付ければええやん
アメリカのピザには怒らないのか
>>29
誇り高いピッツァとアメリカのデブの肥料であるピザは別物
誇り高いピッツァとアメリカのデブの肥料であるピザは別物
有名イタリア人YouTuberがサイゼリヤの料理を食べた感想
ono hiroshi @hiroshimilano
イタリアで人気のコンビが日本のイタリア料理をチェック。
ピッツァは見た目から不合格。味も不合格。カルボナーラは論外。
唯一合格したのはティラミス。
まあそうなる。
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1985395141385875456/pu/vid/avc1/576×1024/jFTsVvFO9m8PHSBP.mp4
https://x.com/hiroshimilano/status/1985395184876540159
⬇
このケチャップスパデティナポリっぽいな！
海原雄山かよ
>>34
雄山は鴨ステーキをワサビ醤油で食うアレンジャーやぞ
雄山は鴨ステーキをワサビ醤油で食うアレンジャーやぞ
パンチェッタもNG！？
鍋に入らんしスパゲッティ割ったろｗ
車輪を付けたおばあちゃん定期
ところで2025年の世界のベストレストラン50
1位はペルーの日系レストランmaido
日系レストランだから和食みたいなもんですね
和食が全世界の頂点に立ったのすごくね
イタリアとか目じゃねえよ
1位はペルーの日系レストランmaido
日系レストランだから和食みたいなもんですね
和食が全世界の頂点に立ったのすごくね
イタリアとか目じゃねえよ
ピザはもうアメリカが天下取ったぞ
そもそもペコリーノチーズも全然出回ってない上に気軽に買える値段じゃない件
チーズが高いんだから代わりに生クリーム入れちゃうのもしゃーないやろ
ネタとかじゃなくてガチでキレてて草
ベーコンで作ってる
パスタを折ったらイタリア人がブチ切れる
理屈が分からん
調理しやすいようにカットしとるねんから
折ってもええやん
理屈が分からん
調理しやすいようにカットしとるねんから
折ってもええやん
>>47
それがちょうどいい長さになってるからと言う理由や
寿司をナイフとフォークで半分にして食ったり
ラーメンに水入れて冷まして食うようなもんや
それがちょうどいい長さになってるからと言う理由や
寿司をナイフとフォークで半分にして食ったり
ラーメンに水入れて冷まして食うようなもんや
>>47
それ言ったら「じゃあ日本人は乾麺の蕎麦折るか？」って返されたけど普通に折るでって言ったら黙ったわ、まあワイ蕎麦折らんけど
蕎麦折るとかゲェジやん
それ言ったら「じゃあ日本人は乾麺の蕎麦折るか？」って返されたけど普通に折るでって言ったら黙ったわ、まあワイ蕎麦折らんけど
蕎麦折るとかゲェジやん
>>73
スープジャーのために折るとか理由あれば許せるのと許せないのとの差ちゃうの
許せないのがイタリア人
スープジャーのために折るとか理由あれば許せるのと許せないのとの差ちゃうの
許せないのがイタリア人
>>47
パスタは形で分類されて名前が付けられてるからその形を変えるというのは冒涜的なんちゃうか
パスタは形で分類されて名前が付けられてるからその形を変えるというのは冒涜的なんちゃうか
ブヨブヨのナポリタンほんますこ
ミラノ風ドリア
実際パスタはシンプルであるほどうまいわ
カルボナーラに生クリームはいらんよ
カルボナーラに生クリームはいらんよ
イタリア人ってオリーブオイルドバドバかけるのなんでやねん
>>53
オリーブの風味や香りを楽しむためや
オリーブの風味や香りを楽しむためや
>>53
ワイらが醤油ドバドバなのと一緒や
ワイらが醤油ドバドバなのと一緒や
まぁいいじゃんそういうの
飯でキレるのイタリア人ぐらいやわ
>>56
日本人も
日本人も
ほなカリフォルニアロールを寿司と言い張るのやめてな😡
ジャップ「カリフォルニアロール？まあいいじゃんそういうの」
>>58
ジャップって変なところで寛容なのがな
ジャップって変なところで寛容なのがな
>>351
白人様がやってたからだろ
韓国人がやってたら国を挙げて大発狂してるわ
白人様がやってたからだろ
韓国人がやってたら国を挙げて大発狂してるわ
ニンニクチューブとサラダ油でパスタ作ってるワイはセーフ？
>>59
パスタというより油そばやん
パスタというより油そばやん
グアンチャーレで作ったけど味のちがいわからんかったわ
流石に生クリーム使うのと使わないのとじゃ違ったけど
流石に生クリーム使うのと使わないのとじゃ違ったけど
>>60
肉の違いというより肉から出る脂の量の違いちゃう？
頬肉なんてほぼ脂の塊やからその分重たくなるんちゃうか
肉の違いというより肉から出る脂の量の違いちゃう？
頬肉なんてほぼ脂の塊やからその分重たくなるんちゃうか
>>81
パンチェッタをオリーブオイルで炒めたのと
グアンチャーレの脂だけで炒めたの比べても美食家くらいしかわからんやろ…
ベーコンは流石に違うけど
パンチェッタをオリーブオイルで炒めたのと
グアンチャーレの脂だけで炒めたの比べても美食家くらいしかわからんやろ…
ベーコンは流石に違うけど
またイタ公のパスタポリス気取りかよ
おまえらはパスタよりも自国のサッカー代表の心配でしてろや
それとＷＢＣイタリア代表も
聞いとるかサイゼリヤ
日本はこの点寛容やね
イタップはもうちょっと心に余裕持とうよ
イタップはもうちょっと心に余裕持とうよ
>>64
日本もなんか正しい寿司を啓蒙するキャンペーンとかやってたろ
日本もなんか正しい寿司を啓蒙するキャンペーンとかやってたろ
>>71
調べてみたけどそんなガッチガチのものじゃないみたいやね
こんな寿司は寿司ではない！とか言ってるのならともかく
調べてみたけどそんなガッチガチのものじゃないみたいやね
こんな寿司は寿司ではない！とか言ってるのならともかく
>>64
寿司ポリス定期
寿司ポリス定期
>>64
なお
なお
料理なんて伝わった地域の文化やら気候やらで変わってここまで発展して来たもんなのにアホやろ
どんだけ原理主義者なんだよ
どんだけ原理主義者なんだよ
ワイ必殺の箸で食うどんぶりパスタの事か
本場カルボナーラは死ぬほどしょっぱいで
酒ないと食えないレベル
酒ないと食えないレベル
>>74
ローマで食ったけどそうでもないぞ
日本の生クリームカルボナーラにブチギレるのもわかるぐらい美味かった
ローマで食ったけどそうでもないぞ
日本の生クリームカルボナーラにブチギレるのもわかるぐらい美味かった
ネタにされるレベルで世界一料理に保守的な国
ワイのだしの素入りカルボナーラ見たら卒倒しそう
イタリアのメーカーって車以外無能すぎんか？
何で世界で展開して来なかったんやろな
何で世界で展開して来なかったんやろな
ナポリタンよりベルギーのエセカルボナーラにキレてるのはなんかよくわからん
>>79
まあナポリタンはあれ自体がオリジナルやからね
イタリア発祥じゃないから別に怒らん
まあナポリタンはあれ自体がオリジナルやからね
イタリア発祥じゃないから別に怒らん
>>103
ナポリタンってまんまイタリアの地名なのはええんか
ナポリタンってまんまイタリアの地名なのはええんか
寿司で言うならカリフォルニアロールにキョートロールって付けてるようなもんやん
>>79
ナポリタンはそもそもイタリア発祥だと言ってないしな
そもそもケチャップかけて炒めるパスタがイタリア発祥なわけないし
マヨネーズを和えた米の上に魚肉ソーセージ乗せたものがフクオカとか言う名前で売られてるようなもんやろ
怒るより哀れに思うやろ
ナポリタンはそもそもイタリア発祥だと言ってないしな
そもそもケチャップかけて炒めるパスタがイタリア発祥なわけないし
マヨネーズを和えた米の上に魚肉ソーセージ乗せたものがフクオカとか言う名前で売られてるようなもんやろ
怒るより哀れに思うやろ
>>167
哀れより吐き気を催す人のほうが多い
寿司に砂糖かけて食ってる感覚
哀れより吐き気を催す人のほうが多い
寿司に砂糖かけて食ってる感覚
>>175
スシポリスめ
スシポリスめ
>>186
砂糖に合う寿司を作ってるならワイはええと思うけどね
カルフォルニアロールとかとは次元が違う
砂糖に合う寿司を作ってるならワイはええと思うけどね
カルフォルニアロールとかとは次元が違う
EUのルール作りでもパスタの定義巡って大暴れした
>>82
ゲェジでしょ
ゲェジでしょ
材料ねンだわ
本場のイタリアンより日本人向けのイタリアンの方が美味しい
中華も同じ
中華も同じ
>>86
日本人向けの生クリーム入よりは
流石にペコリーノチーズと卵黄で作るカルボナーラのほうが断然美味いと思うけどな
日本人向けの生クリーム入よりは
流石にペコリーノチーズと卵黄で作るカルボナーラのほうが断然美味いと思うけどな
>>146
ぬぅ～？
ぬぅ～？
偽寿司をNIPPONがブッダ切り！！
台湾ラーメン イタリアとかどうなるんやろ
グアンチャーレ売ってねえ問題
>>94
豚肉の頬肉の塩漬けやし自分で作ればええ
豚肉の頬肉の塩漬けやし自分で作ればええ
>>121
頬肉どこで売ってゆの😡
頬肉どこで売ってゆの😡
>>128
焼き肉用の豚トロは探せばあるんちゃうか
ブロックで買うのは難しそうやが
焼き肉用の豚トロは探せばあるんちゃうか
ブロックで買うのは難しそうやが
イタリア行ったことあってほんまに日本のイタリアンのが美味いって思うやつおるんか？
ぶっちゃけレベルちゃうやろ
ぶっちゃけレベルちゃうやろ
>>95
日本にもタイトル取っとるイタ飯料理人おるし店次第ちゃうか
日本にもタイトル取っとるイタ飯料理人おるし店次第ちゃうか
寿司ポリスならぬパスタポリス誕生か
100年も歴史無い食いもんに伝統とか言い出したら終わりやで
海外の寿司に文句言ってた爺でさえだいぶキショかったのに
海外の寿司に文句言ってた爺でさえだいぶキショかったのに
なんちゃってカルボナーラなんて世の中いっぱい溢れてるのにベルギー名指しでキレてるのってなんでなん？
日本でちゃんとグアンチャーレとペコリーノロマーノ使って作ったら高級料理になってしまう
アメリカのピザ全滅やん
ほなパスタ折るで
Xで見たよ
エッヂってXで盛り上がったネタにあとから乗っかることしかできないのな
エッヂってXで盛り上がったネタにあとから乗っかることしかできないのな
グアンチャーレ売ってねえんだよ
作れってか？
冷蔵庫の場所ねぇよ😡
作れってか？
冷蔵庫の場所ねぇよ😡
まあいいじゃんそういうの
でもイタリア人シュフのペペロンチーノみると最後にチーズかけたり色々あるよな
原理主義者ってどの界隈なんやろか
原理主義者ってどの界隈なんやろか
日本のアイスクリームすら酷評するしイタリアほんま覇権だな
グァンチャーレとかいう競馬で覚えた単語
ベーコン使っちゃいまーすw
寿司ポリスきちゃあ
日本も寿司料理人のライセンスとかやってるで
寿司ってなんでそんな美味くないのに海外にウケたんやろ
>>124
めちゃうまいからやろなぁ
めちゃうまいからやろなぁ
>>125
生臭いやん
生臭いやん
>>124
典型的なポリコレフード
ヘルシーに見えるって理由
典型的なポリコレフード
ヘルシーに見えるって理由
>>134
ソイソースとワサビを食うための料理やぞ
ソイソースとワサビを食うための料理やぞ
>>134
見えるというかグルテンフリーという所でのヘルシー需要は実際にあるんちゃうか
グルテンフリーにどれだけの効果があるのかは知らんが
見えるというかグルテンフリーという所でのヘルシー需要は実際にあるんちゃうか
グルテンフリーにどれだけの効果があるのかは知らんが
料理と観光と服しかない国の末路やぞ
>>129
車あかんの？
車あかんの？
>>142
イタリア国内でさえFIATはトヨタに負けそうなのは草
イタリア国内でさえFIATはトヨタに負けそうなのは草
>>129
イタリアも日本もどっちもどっちやなｗ
イタリアも日本もどっちもどっちやなｗ
「カルボナーラ」…？いや、キミのそれは「チーズエッグパスタ黒胡椒風」だよね
Plague Incのニュースで流れてきそう
やーまやー✋😆
カルボナーラって正直生クリーム使った方が美味いよね
>>133
失敗しにくいもんね
失敗しにくいもんね
>>133
日本ではプロも使ったりしてるからな
日本ではプロも使ったりしてるからな
>>133
生クリーム入れたら味薄れるやん
生クリーム入れたら味薄れるやん
>>133
美味くないが
美味くないが
ペペロンチーノにはキャベツもベーコンも入れるで
↑なぜかイタ公じゃなく独身オスジャップがキレる
>>136
ペペロンチーノとか独自にカスタムした方が美味いのにな
菜の花で作ったらめちゃくちゃ美味かったわ
ペペロンチーノとか独自にカスタムした方が美味いのにな
菜の花で作ったらめちゃくちゃ美味かったわ
パスタ折ってケチャップかけてやるンゴ
パンチェッタ使ったほうが美味いやん
グァンチャーレって馬肉やん
ほならね本場の食材を安く輸出してくれよって話ですわ
ピザにパイナップル乗せるねぇ🍍
グァンチャーレが用意できないならラード+ベーコンでも大丈夫？
「海外の飯は現地のより日本のがうまい」👈これ大嘘というかズレてるよな
アメリカ人がカロリーだらけのカリフォルニアロール食って「日本の醤油味の寿司よりこっちのが美味いじゃんw」って言ってるようなもんで日本ナイズされてる時点で本物ではない
もちろん世界一美味い日本食も日本にある
>>150
美味いかどうかと本物かどうかは別やん
美味いかどうかと本物かどうかは別やん
新潟にもイタリアンあるんやが
うるせえよクソみたいな寿司作ってるくせに
日本人がパスタって呼ぶ細麺の正式名称はスパゲッティなのに、なんかスパゲッティ呼びはダサいみたいな風潮できたよな
昔は普通に呼ばれてたのに
昔は普通に呼ばれてたのに
日本人終わったやん
イタリアはソザイ族が多いと聞くわ
ミラノ風ドリアってミラノ全く関係ないのか？
またジャップが世界に迷惑かけてんのか
まぁアメリカのせいで
ピザ＝デブ御用達の不健康な食べ物
ってイメージが定着したのは可哀想やわ
ピザ＝デブ御用達の不健康な食べ物
ってイメージが定着したのは可哀想やわ
>>169
ピザはアメリカではヘルシーな食べ物やぞ
シリアルとかよりはマシやから
ピザはアメリカではヘルシーな食べ物やぞ
シリアルとかよりはマシやから
>>179
シリアルも元は全粒粉を使った健康な食べ物だったはずなのに…
何故アメリカが絡むと全て不健康な食べ物になってしまうのか
シリアルも元は全粒粉を使った健康な食べ物だったはずなのに…
何故アメリカが絡むと全て不健康な食べ物になってしまうのか
チーズの方がハードル高いよな
粉チーズですら馬鹿みたいな値段なのに
粉チーズですら馬鹿みたいな値段なのに
>>170
ヨーロッパのスーパーはチーズコーナーだけで20mくらいあるからな
モノが違うわ
ヨーロッパのスーパーはチーズコーナーだけで20mくらいあるからな
モノが違うわ
>>170
パルミジャーノとかペコリーノとか気軽に買える値段で売ってねえ
種類も少ないし
パルミジャーノとかペコリーノとか気軽に買える値段で売ってねえ
種類も少ないし
>>170
あっちはチーズ安すぎる
逆に日本は酪農系全部高め
あっちはチーズ安すぎる
逆に日本は酪農系全部高め
パスタのアレンジ力が高すぎる
何かけてもそれなりに上手くなる
何かけてもそれなりに上手くなる
>>171
偉大だわね
偉大だわね
>>171
ご飯の代わりにできるの多くて便利
グッバイ白米
ご飯の代わりにできるの多くて便利
グッバイ白米
>>171
日本の調味料でも全然問題ないの凄いよな
永谷園の松茸のお吸い物とか米より相性良い気がする
日本の調味料でも全然問題ないの凄いよな
永谷園の松茸のお吸い物とか米より相性良い気がする
ベーコンを使う
ケチャップを使う
顆粒コンソメを入れちゃう
ケチャップを使う
顆粒コンソメを入れちゃう
どんぐらいの罪や？
伝統的とか言うからやで〇〇風とか言えば許してくれる
イタリアでもカルボナーラに日本みたいにドバドバではないが生クリーム入れるシェフいるし
元は日本料理だけど海外で魔改造されてオリジナルより日本人に受けてるものってないんかな
>>184
照り焼きソース
照り焼きソース
>>184
カリフォルニアロールは比較的受け入れられてるんちゃうの
カリフォルニアロールは比較的受け入れられてるんちゃうの
>>184
そもそも海外で一線級の日本オリジナル料理なんてSUSHIしかないやろ
そもそも海外で一線級の日本オリジナル料理なんてSUSHIしかないやろ
現地シェフがそうしてたからそこで修行なりした人が持って帰ってきたんちゃうんかって毎回思う
日本のチーズは高すぎる
関税が高すぎるのもある
関税が高すぎるのもある
まことにごめんなさい
チーズさえ安くなればなあ
>>191
パルミジャーノたかすぎゆ😡
パルミジャーノたかすぎゆ😡
寿司は筋トレにええからな
アメップマッチョは寿司食わなそうだけど
アメップマッチョは寿司食わなそうだけど
ちゃんとしたイタリア料理ってどこで食えんの？
ローマのカルボナーラ食ったことあるけどあんなチーズ使うのは日本やと無理やから生クリーム使うのはしゃーない
>>199
これ
チーズの量が再現不可よな
これ
チーズの量が再現不可よな
原理主義にも程度があるやろ
イタリア人は食に保守的よな
イタリアさん、もっと安くオリーブオイル仕入れさせてください
おまえら水のように消費してて羨ましいわ
おまえら水のように消費してて羨ましいわ
>>209
チーズと比べたらオイルは別にそこまで対して変わらん値段やぞ
そっちのほうがうまいからってドバっと使ってるだけで
チーズと比べたらオイルは別にそこまで対して変わらん値段やぞ
そっちのほうがうまいからってドバっと使ってるだけで
イタリアでもチーズは割とお高めと聞くで
バヤシに発狂するイタリア人2人すき
オリーブオイルの種類沢山あるのは羨ましいわ
日本やと高いし
日本やと高いし
カルボナーラはゲロの味
日本人「かかかカリフォルニアロールｗ」
↑これナポリタン食ってる民族がやるべき行為ちゃうよな
>>217
まあ日本の地名名乗ってないならギリセーフちゃう
まあ日本の地名名乗ってないならギリセーフちゃう
カルボナーラにタバスコかけると美味いのわかる？
欧米って陽気な振りしてめちゃくちゃ保守的やからな
毎回パスタ家だと箸で食ってる
ほんまごめん
ほんまごめん
＞米食品メーカーのハインツが昨年発売した缶詰の「スパゲッティ・カルボナーラ」も、やはりグアンチャーレの代わりにパンチェッタを使用したことで、キャットフードに等しいと揶揄（やゆ）されるなどの論議を巻き起こした。
草
キレ過ぎやろ
イタ公「グァンチャーレの代わりにパンチェッタ使った！許せん😡」
ジャップ「グァンチャーレって何ンゴ？」
ジャップ「グァンチャーレって何ンゴ？」
>>228
何故かギャン中の正解率が高いグァンチャーレ
何故かギャン中の正解率が高いグァンチャーレ
オリーブオイルいつ安くなんねん
ところで2025年の世界のベストレストラン50
1位はペルーの日系レストランmaido
日系レストラン、つまり和食
和食が全世界の頂点に立ったのすごくね
イタリアとか目じゃねえよ
1位はペルーの日系レストランmaido
日系レストラン、つまり和食
和食が全世界の頂点に立ったのすごくね
イタリアとか目じゃねえよ
>>230
本家日本じゃないんか
本家日本じゃないんか
>>233
日系レストラン
日本人がやっとる
日系レストラン
日本人がやっとる
インドカレーは日本で食ったほうがうまいんよな
本場のあれは辛すぎる
本場のあれは辛すぎる
日本の家庭でも気軽に食べられるようにアレンジされた結果やし普及に貢献しとるんやからええやん
それはそれとして伝統的な作り方を広めたいっていうならわかるけど
それはそれとして伝統的な作り方を広めたいっていうならわかるけど
そろそろグアンチャーレ輸入出来るようになった？
カルボナーラに食べるラー油と麺つゆ入れてすまんな
考えてみれば日本て干し肉いうか
加工肉の文化は全然育たんかったな
魚は色々ある気もするけど
加工肉の文化は全然育たんかったな
魚は色々ある気もするけど
>>237
日本の料理体系で干し肉系頻繁に使うかと言われるとそんなだからな
日本の料理体系で干し肉系頻繁に使うかと言われるとそんなだからな
>>268
干した魚は多いから文化の違いやろな
干した魚は多いから文化の違いやろな
>>237
魚と大豆はめちゃくちゃ加工するのになあ
ウサギやキジとかは昔から食べられてたはずなのに
魚と大豆はめちゃくちゃ加工するのになあ
ウサギやキジとかは昔から食べられてたはずなのに
これもう国民総香川県民やろ
「これにハムを入れたらイギリス式のカルボナーラになるよ😃」
>>239
ブリカスは料理の話題に入ってくるな🖕
ブリカスは料理の話題に入ってくるな🖕
>>264
サンドイッチもローストビーフもイギリス料理やし菓子だとクッソ強いけどな
サンドイッチもローストビーフもイギリス料理やし菓子だとクッソ強いけどな
>>277
一理ある
ワイがイギリス行った時1番美味しかったのがスーパーのサンドイッチやった
一理ある
ワイがイギリス行った時1番美味しかったのがスーパーのサンドイッチやった
>>297
パンはフランスのおかげで良質な小麦を大量輸入できるからブリカスでも上手く作れる
パンはフランスのおかげで良質な小麦を大量輸入できるからブリカスでも上手く作れる
>>277
お茶全振りだよなイギリスは
お茶全振りだよなイギリスは
なんでそこまで保守的なんやろ
ヨーロッパの歴史見ても思いつきとか失敗から生まれたレシピってあるやろ
ヨーロッパの歴史見ても思いつきとか失敗から生まれたレシピってあるやろ
日本の中華も嘘つき中国人のせいで偽物ばっかりやしな
>>241
本場の中華は微妙って言ってるやつ多いけど普通にうまいわ
本場の中華は微妙って言ってるやつ多いけど普通にうまいわ
>>249
八角が駄目な人はとことん駄目ちゃうかな
八角が駄目な人はとことん駄目ちゃうかな
>>249
ワイは四川😡
ワイは四川😡
>>241
陳建民とかいう神
日本にあるのもで多くの国民に受け入れられるものを作って広めたんやからすごいやろ
陳建民とかいう神
日本にあるのもで多くの国民に受け入れられるものを作って広めたんやからすごいやろ
グアンチャーレとパンチェッタってそこまで違うんか？
日本の食材で例えると何やろ
日本の食材で例えると何やろ
>>242
もも肉とむね肉の唐揚げとか？
もも肉とむね肉の唐揚げとか？
>>242
赤身とトロ
赤身とトロ
>>242
グアンチャーレってほぼ脂身やぞ
グアンチャーレってほぼ脂身やぞ
>>242
頬肉とバラ肉脂の量が違うとかなんとか
頬肉とバラ肉脂の量が違うとかなんとか
>>242
部位の違いでしかないからな
中トロと大トロぐらいのもんやろぶっちゃけ
部位の違いでしかないからな
中トロと大トロぐらいのもんやろぶっちゃけ
この世で1番うまいパスタってナポリタンだよな
>>244
片親パン食ってそう
片親パン食ってそう
イタリアとかフランスは厳格に品質を格付けしてブランディングすることで価値高めとるからルール無視して上手く作られるとオリジナルの価値が低下して困るんやろな
しょうもな
パスタ折って茹でたろw
パスタ折って茹でたろw
イタリア人って納豆しか食わないんやないんか？
？？？「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
パンチェッタ使うけど油引かんと足りんよな
>>258
でも油足したら変わらん程度でもある
肉の旨味がとか言い出したらもはや美食家かプラシーボやろ
でも油足したら変わらん程度でもある
肉の旨味がとか言い出したらもはや美食家かプラシーボやろ
ぶっこみイタリアンをやるしかないな
1食で何千円もするようなレストランで正当性の話するならともかく
安い店なら安くてうまいならどうでもええやろ
安い店なら安くてうまいならどうでもええやろ
ほんとにすみません
ペペロンチーノとか国辱レベルにニンニク入れる国ですみません
ペペロンチーノとか国辱レベルにニンニク入れる国ですみません
イタリアってフランスくらい黄色猿差別される？
飯も観光も最高やろし1回行ってみたいわ
飯も観光も最高やろし1回行ってみたいわ
よし、イタカスにナポリタンとあんかけスパの存在はバレてないな
>>271
両方名古屋発祥って聞いて（うわっ…ってなったわ
確かにそれっぽいというか下品な感じが
両方名古屋発祥って聞いて（うわっ…ってなったわ
確かにそれっぽいというか下品な感じが
それよりもカルボナーラはチーズ高いの使わんと香りが弱くてあかんから作りにくいわ
日本がやろうとしたときはおまえらブチギレてたのにイタリアがやろうとするとこれ
ほんとお前らの外人コンプレックスやべーな
ほんとお前らの外人コンプレックスやべーな
サンガツ
脂身の量やったらそんなにキレるほどか？って思ってしまうわ
脂身の量やったらそんなにキレるほどか？って思ってしまうわ
>>278
肉の油がソースのベースと言ってもいいからまあこだわる人はこだわるんやない？
肉の油がソースのベースと言ってもいいからまあこだわる人はこだわるんやない？
>>278
まぁあとから油たせるかどうかはともかく
赤身とトロの違いなら誰でもわかるやろ？
そんな感覚なんやろ
まぁあとから油たせるかどうかはともかく
赤身とトロの違いなら誰でもわかるやろ？
そんな感覚なんやろ
うるせーな
パスタへし折るぞ
パスタへし折るぞ
日本人も偽和食に切れてるし変わらんやろ
焼きそばって日本なんかな
それとも中国？
それとも中国？
>>282
チャーメンが元になってると思う
チャーメンが元になってると思う
>>282
ソースの味付けは日本ちゃうか
ソースの味付けは日本ちゃうか
>>282
麺を炒めるなんて世界中にあるがソース焼きそばは日本
麺を炒めるなんて世界中にあるがソース焼きそばは日本
>>294
どうりでホームステイに来たドイツ人が大量のカップ焼そば買って帰っていったわ
どうりでホームステイに来たドイツ人が大量のカップ焼そば買って帰っていったわ
>>282
ウスターソースぶっかけ文化は向こうのもんにするのは逆に失礼や
ウスターソースぶっかけ文化は向こうのもんにするのは逆に失礼や
ナポリタンはイタリア人に食わせると意外に納得してくれるらしい
名前以外
名前以外
>>283
そりゃ名前は絶対違うやろな
そりゃ名前は絶対違うやろな
>>283
ケチャップの偏見がなければうまいっていう人が殆どや
ケチャップの偏見がなければうまいっていう人が殆どや
日本は肉料理にそこまでアイデンティティないからイマイチ類推しづらいわね
>>292
コマとバラみたいなもんか？
コマとバラみたいなもんか？
ロロブリジーダってなんかおいしそう
ドイツで豚の生肉食ってみたいわ
寿司警察と一緒やん
サイゼはミラノ”風”なのでセーフという風潮
>>306
そもそもドリアってイタリア料理じゃないしな
日本風パスタとか言って変なの作ってようが勝手にしろって感じやね
そもそもドリアってイタリア料理じゃないしな
日本風パスタとか言って変なの作ってようが勝手にしろって感じやね
こういうのって基本の原料のみならず保存料とか添加物てんこ盛りだと思うんやけどベーコンより亜硝酸Naとかはええんかよ
木こり風パスタ？ツナ缶入れたろ！←これイタリア人激怒するらしいな
>>310
山で採れないから🙅
山で採れないから🙅
イギリスのサンドイッチと言えば
フルーツサンドはお菓子かパンか論争はどうなったんやろ？
税金の絡みがあるから真剣な話らしいけど
フルーツサンドはお菓子かパンか論争はどうなったんやろ？
税金の絡みがあるから真剣な話らしいけど
ワイの好きなパスタ好きな順
シチリアーナ → ボロネーゼ → カルボナーラ → アーリオオーリオ → ナポリタン
どうでもいいだろそんなもん
寿司だって世界各地で勝手に進化してる
文化とはそういうものだ
寿司だって世界各地で勝手に進化してる
文化とはそういうものだ
イタリア人の料理動画見たらペペロンチーノに普通にチーズ振りかけてたんやけど
日本にいる謎の原理主義者は何から産まれたんやあれ
日本にいる謎の原理主義者は何から産まれたんやあれ
>>320
イタリアやとパスタはコク出すためにチーズかけるのデフォルトやからなぁ
イタリアやとパスタはコク出すためにチーズかけるのデフォルトやからなぁ
こだわるけど高級オリーブオイルとかは怖い組織が混ぜ物して収益源にしてたり
>>321
例え捕まっても麻薬より全然懲役軽いからマフィアが皆偽エクストラバージンオリーブオイルに流れてる
例え捕まっても麻薬より全然懲役軽いからマフィアが皆偽エクストラバージンオリーブオイルに流れてる
>>367
軽いからか
食い物だけは信じてたのにこれ知ってから警戒するようになった
軽いからか
食い物だけは信じてたのにこれ知ってから警戒するようになった
最近、日本人の寿司ポリスよりも
イタリア人のパスタポリスが頑張りすぎじゃね
イタリア人のパスタポリスが頑張りすぎじゃね
ピザポリスか？
ぶっちゃけアメリカ式のピザのが旨いよね
>>327
シカゴピザ食べたい
シカゴピザ食べたい
名古屋は台湾◯◯系の料理も下品だし国を侮辱してるよな
ヨーロッパ貴族の権威に反対してるワイは料理だけでも抵抗していきたいわ
味付けたひき肉が台湾呼ばわりとか台湾人キレるで
中国人って料理に関しては謎に寛容だよな
世界中で中華料理あるけどあれ全然本場ちゃうやろ
世界中で中華料理あるけどあれ全然本場ちゃうやろ
>>337
そのうち中国人の餃子ポリスとか出張ってきそうｗ
そのうち中国人の餃子ポリスとか出張ってきそうｗ
>>337
国内で沢山種類あるだろうしな
国内で沢山種類あるだろうしな
>>337
国がデカくて多民族国家やし
あんま帰属意識ないんちゃう
内モンゴルと上海じゃもはや別の国やろ
国がデカくて多民族国家やし
あんま帰属意識ないんちゃう
内モンゴルと上海じゃもはや別の国やろ
>>337
中国広すぎて料理の種類も山ほどあるから
統一見解がないんちゃうかな
中国広すぎて料理の種類も山ほどあるから
統一見解がないんちゃうかな
ワイ家やとお箸でズルズル啜って食べてる
>>1
他国が寿司警察してるの本当にみっともないな
他国が寿司警察してるの本当にみっともないな
ジャップは一時期地上波4番組同時ホルホルとかやってたけど
正直ピザは美味いと思うけどパスタはなくなっても困らんわ
カレー警察だ！
ワイは趣味で料理作ってるけど「美味しいけりゃなんでも正解」という結論に至ったで
ピザはもうアメリカ料理やな
>>358
スパゲティもケチャップ使ったものはアメリカ料理やろｗ
スパゲティもケチャップ使ったものはアメリカ料理やろｗ
海外の認証制度を参考にした結果が寿司ポリスなのに寿司ポリス寿司ポリス言ってる奴アホだろ
やってること寿司警察と同じやん
アボカドを寿司に使いまくってるのはむしろ表彰もんやろ
めちゃくちゃ合うやん
めちゃくちゃ合うやん
>>364
アボカド寿司あたりから日本でもアボカド人気出てきた気がするわ
実際うまい
アボカド寿司あたりから日本でもアボカド人気出てきた気がするわ
実際うまい
最近急に出てきた平べったいパスタ麺なんなん？
あれクッソ嫌い
2010年くらいまでは無かったよな？
>>365
ずっとあるやろ
ずっとあるやろ
>>365
もちもちの生パスタ♡
もちもちの生パスタ♡
わかるよ俺も大嫌いや
誰に需要あんねんあれ
>>365
フィットチーネ？
フィットチーネ？
>>365
普通にあったやろ
お前の見識が低かっただけや
普通にあったやろ
お前の見識が低かっただけや
イタリア人ってイメージ通り基本適当なんやけど
ハッタショ的な職人気質も持ち合わせてるからな
食に関しては特に融通利かない
ハッタショ的な職人気質も持ち合わせてるからな
食に関しては特に融通利かない
粉チーズやめて固形チーズとおろし金にしたらめちゃうまでビビったわ
しょぼいパスタソースでも激変するからおすすめやで
しょぼいパスタソースでも激変するからおすすめやで
イタリア人がパスタゲェジなのってほんまなんか
>>388
こだわりはカテナチオ級のガチ
こだわりはカテナチオ級のガチ
中国って麺料理だけで1億通りあるんやろ
制覇したら凄いよ
制覇したら凄いよ
イタ公ってピッツァにはまだ寛容なイメージある
パイナップル乗せなければ
パイナップル乗せなければ
>>391
手で食ってると馬鹿にしてくるぞ
手で食ってると馬鹿にしてくるぞ
>>395
イタリア人も地域によっては手で食うやろ？
イタリア人も地域によっては手で食うやろ？
>>406
そうなんか？
YouTubeショートで🍕ナイフとフォークで食わない奴ら馬鹿にしててはえ～ってなったわ
そうなんか？
YouTubeショートで🍕ナイフとフォークで食わない奴ら馬鹿にしててはえ～ってなったわ
>>391
四角いとブチ切れるぞ
四角いとブチ切れるぞ
パイナップルってなんのために入れてんの
肉が柔らかくなるのはわかるよ
でもパイナップルをそのまま残す必要ないやろ
肉が柔らかくなるのはわかるよ
でもパイナップルをそのまま残す必要ないやろ
>>396
甘みと酸味足されて美味いってだけやろ
甘みと酸味足されて美味いってだけやろ
ナポリタン警察が？
どっかの焼きそばみたいに商標登録して地元の料理を守ろうとしてる気概を見習えと言いたい
>>405
あれ名前使うのに売上の数%取るとかいい出して揉めてたな
あれ名前使うのに売上の数%取るとかいい出して揉めてたな
>>405
地理的表示の保護の考えはヨーロッパが発祥ちゃうの
地理的表示の保護の考えはヨーロッパが発祥ちゃうの
アメリカってイタリア系移民多いはずなのになんでスパゲッティやピザが独自進化したんやろな
日本でいう中華料理みたいなことなんやろか？
日本でいう中華料理みたいなことなんやろか？
ジャップ「グアンチャーレじゃなくてベーコン使うで！あと味付けはコンソメ使うで！ついでに生クリームも入れるで！！」
伊人「 」
>>408
料理は自由だから
そうやって発展してきた
料理は自由だから
そうやって発展してきた
>>419
海外の寿司とか和食に切れてる日本人よくいるやん
海外の寿司とか和食に切れてる日本人よくいるやん
>>408
ジャップ「カリフォルニアロール？白人様の発明だしええか、、、」
ジャップ「カリフォルニアロール？白人様の発明だしええか、、、」
ジャップ「キムチ寿司？！コラァ！！！！！💢」
メローニ「ナポリタンは存立危機事態」
わいはカルフォルニアロールを美味しくいただいてるというのに
ほんと日本と気が合うよな
ドイツより似てる気がするわ
ドイツより似てる気がするわ
イタリアみたいな国にマフィアあるの驚くわ
みんな陽気そうなのに
みんな陽気そうなのに
>>412
そらシチリアのレモン農家自警団がマフィアの始まりやしな
そらシチリアのレモン農家自警団がマフィアの始まりやしな
>>412
北部中部南部で人間性が全然違う
北部はドイツ人中部はロシア人南部はフランス人みたい
北部中部南部で人間性が全然違う
北部はドイツ人中部はロシア人南部はフランス人みたい
ジャップとかいう食文化破壊常習犯さぁ
最近は外人でもロールじゃない本式の寿司食ってる奴多いよな
日本の食通が本場の中華やインド料理持ち上げてるみたいに意識高い外人の中でも「本物の日本食」志向出てきてるんちゃうか
日本の食通が本場の中華やインド料理持ち上げてるみたいに意識高い外人の中でも「本物の日本食」志向出てきてるんちゃうか
>>417
ドイツのクリスマスもクリスマスツリー型の寿司パック食うみたいやが中身はこっちと同じ寿司やったな
ドイツのクリスマスもクリスマスツリー型の寿司パック食うみたいやが中身はこっちと同じ寿司やったな
ミラノ風ドリアは？
日本人は寿司よりラーメンの方がブチ切れるやろ
本格二郎系ラーメンって名でトマトソースにフィットチーネぶち込んだものが世界でもてはやされてたら普段二郎を豚の餌と言うてるワイですら物申すわ
本格二郎系ラーメンって名でトマトソースにフィットチーネぶち込んだものが世界でもてはやされてたら普段二郎を豚の餌と言うてるワイですら物申すわ
>>422
まず二郎がラーメンを名乗ってる事を中国人に謝ろうか
まず二郎がラーメンを名乗ってる事を中国人に謝ろうか
コメダにあんかけスパあるけど
なんかちゃうなぁって思うのワイだけ？
店名忘れたけど名古屋駅近くの有名なとこで食ったやつと全然違くてなんだかなぁってなったわ
なんかちゃうなぁって思うのワイだけ？
店名忘れたけど名古屋駅近くの有名なとこで食ったやつと全然違くてなんだかなぁってなったわ
麺半分に割ったナポリタン無理やり口に突っ込みたい
実はカルボナーラってそんなに歴史がないし
何なら昔のイタリアのレシピだと普通に生クリーム使ってたりもするんだよな
今のこれじゃなきゃカルボナーラじゃないみたいに言われ始めたレシピになったのはかなり近年の話だとか
何なら昔のイタリアのレシピだと普通に生クリーム使ってたりもするんだよな
今のこれじゃなきゃカルボナーラじゃないみたいに言われ始めたレシピになったのはかなり近年の話だとか
孫の生ハムの切り方がなってなくて絶望して神に祈るお祖父ちゃんの動画ください
日本人カルフォルニアロールにブチギレ
偽カルボナーラとして提供すれば問題なし
ナポリタンは全然おいしくないので嫌う気持ちもわかる
ナポリタンは感覚的には洋風焼きそばだよね
洋食とかいう和食
ナポリタンがあまりにもうますぎる
イタリア人ってガチのマジで食に不寛容だよな
多分世界で最も不寛容
何か忘れたがアメリカの食い物にもケチつけてた
多分世界で最も不寛容
何か忘れたがアメリカの食い物にもケチつけてた
パスタと同じくらいコーヒーにも厳しいんよな
うどん吹き飛ばしてるテレビ番組あったよな
あれ貼られてないやん
あれ貼られてないやん
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