白身魚最強決定戦

1 : 26/08/14(金) 18:21:08 ID:EHzw
10年くらい前までは鯛やったと思うが
どんどん下魚にランク落ちしてる感あるよな
2 : 26/08/14(金) 18:21:29 ID:Q7JZ
やっぱ鰤よ
7 : 26/08/14(金) 18:22:03 ID:EHzw
>>2
ええね　冬はブリかタラが無双する
3 : 26/08/14(金) 18:21:35 ID:rmO2
やっぱり鮭やろ。
12 : 26/08/14(金) 18:22:44 ID:EHzw
>>3
年間通じてこいつがやたらと強いのは分かる
11 : 26/08/14(金) 18:22:22 ID:Ap2F
ブリって白身魚なん？なんか身の色が赤っぽい気がするけど
15 : 26/08/14(金) 18:23:16 ID:EHzw
>>11
白身やで
30 : 26/08/14(金) 18:26:12 ID:rmO2
>>15
ググったら赤身やで。
35 : 26/08/14(金) 18:26:43 ID:EHzw
>>30
すまんな　青魚＝赤身と定義するか
16 : 26/08/14(金) 18:23:32 ID:Q7JZ
>>11
そんなこと言ったら鮭やって白身やぞ
21 : 26/08/14(金) 18:24:19 ID:KEUf
>>11
ぶりは赤身（青魚）らしいぞ
13 : 26/08/14(金) 18:22:45 ID:iCC3
やっぱり鱈がうまい
19 : 26/08/14(金) 18:23:46 ID:EHzw
>>13
ガキの頃はボソボソして嫌いやったけど
最近うまくて仕方ない
14 : 26/08/14(金) 18:23:03 ID:wins
たら食ったことないかも
20 : 26/08/14(金) 18:24:14 ID:wins
加工品も入れるならスケトウダラも来るわね
22 : 26/08/14(金) 18:24:23 ID:EHzw
機会あったら仙台においで
冬場に鱈の刺身が食えるで
23 : 26/08/14(金) 18:24:34 ID:wins
>>22
いいね。行ってみよう
25 : 26/08/14(金) 18:25:29 ID:EHzw
>>23
火を通した方が独特の香りが出て美味いと思うけどね
珍しいから食べたくなる
24 : 26/08/14(金) 18:25:07 ID:LLzD
アジとかカンパチとかの青物は白身じゃないでしょ
29 : 26/08/14(金) 18:25:57 ID:EHzw
>>24
なら君の思う白身No1を挙げなよ
27 : 26/08/14(金) 18:25:45 ID:6BsV
白身か…スズキとか？
32 : 26/08/14(金) 18:26:17 ID:PcOt
アマダイ

やっぱこれよ

33 : 26/08/14(金) 18:26:23 ID:Abm9
ワイはヒラメちゃん！
34 : 26/08/14(金) 18:26:40 ID:LLzD
アマダイ食ったことない
たけーから手が出んわ
43 : 26/08/14(金) 18:27:52 ID:PcOt
>>34
なんか鱗が火を通すと普通に食える
言うほど甘くないけどめちゃくちゃ上品な味がする
36 : 26/08/14(金) 18:26:51 ID:8mk5
でも鯛やな
コスパ良すぎる
38 : 26/08/14(金) 18:27:20 ID:Q7JZ
ちなみにホウボウは塩焼きにすると最強やで
39 : 26/08/14(金) 18:27:22 ID:gC2I
これはヒラメ
40 : 26/08/14(金) 18:27:22 ID:KEUf
ワイはカマスを挙げとく
42 : 26/08/14(金) 18:27:41 ID:Q7JZ
>>40
これもガチで美味い
特に皮
41 : 26/08/14(金) 18:27:27 ID:EHzw
アマダイはワイも食べたことない
上から熱した油かけて鱗をパリパリにするらしいな
食べてみたい
45 : 26/08/14(金) 18:28:13 ID:NAgd
じゃあワイはスズキで
46 : 26/08/14(金) 18:28:18 ID:gC2I
ホシサメうまい
48 : 26/08/14(金) 18:28:48 ID:EHzw
>>46
んなもん食ったことねえんだわ
50 : 26/08/14(金) 18:28:58 ID:gC2I
>>48
ガチでうまいで
53 : 26/08/14(金) 18:29:19 ID:gC2I
>>48
食ってみたら人生の2%ぐらい得する
47 : 26/08/14(金) 18:28:21 ID:EHzw
アマダイって関西ではよう食うんか？
54 : 26/08/14(金) 18:29:35 ID:PcOt
>>47
茨城沖～九州まで採れるらしい
ただ漁獲量自体が少ないから高い
52 : 26/08/14(金) 18:29:17 ID:8mk5
美味しんぼでぐじことアマダイに憧れ続けて十数年
55 : 26/08/14(金) 18:29:47 ID:EHzw
スズキ挙げてる人何人かおるけど
結構当たり外れあるよなあいつ
57 : 26/08/14(金) 18:31:08 ID:8mk5
クエ1匹取り寄せたけど値段の割に微妙やった
調理技術かな
60 : 26/08/14(金) 18:31:25 ID:EHzw
>>57
なんかすげえことやってるやつがおるな
69 : 26/08/14(金) 18:32:11 ID:8mk5
>>60
皮ゴツすぎてしんどかったわ
61 : 26/08/14(金) 18:31:28 ID:Q7JZ
>>57
鍋にしたらええんちゃうかな
どうやって食べたんや
71 : 26/08/14(金) 18:32:41 ID:8mk5
>>61
板前のYouTube見ながら鍋にしたけどどうにも
58 : 26/08/14(金) 18:31:19 ID:uIql
タチウオはありか？
62 : 26/08/14(金) 18:31:32 ID:EHzw
>>58
あり
59 : 26/08/14(金) 18:31:21 ID:91h8
レス59番の画像1

パンガシウス君

64 : 26/08/14(金) 18:31:41 ID:Q7JZ
>>59
こいつ最後の方臭すぎて嫌い
67 : 26/08/14(金) 18:32:02 ID:EHzw
>>59
ぜってぇこいつの寿司は食わねえ
75 : 26/08/14(金) 18:32:55 ID:KEUf
>>67
のり弁とかに入ってる白身魚フライは大抵コイツだぞ
63 : 26/08/14(金) 18:31:35 ID:gC2I
割とニベけうまい
65 : 26/08/14(金) 18:31:58 ID:KEUf
ハチメの塩焼きも美味しかった
74 : 26/08/14(金) 18:32:49 ID:EHzw
>>65
こういうご当地でしか見ない魚ええね
66 : 26/08/14(金) 18:32:00 ID:uIql
ハモくんもいけるか？
68 : 26/08/14(金) 18:32:03 ID:izR1
フライにしたら全部同じやろ
70 : 26/08/14(金) 18:32:31 ID:gC2I
>>68
同じ白身のフライでも味結構違うで
72 : 26/08/14(金) 18:32:46 ID:gC2I
>>70
違う白身
73 : 26/08/14(金) 18:32:49 ID:NAgd
のどぐろ食ったことあるやつおるか？
クッソうまい
76 : 26/08/14(金) 18:33:04 ID:izR1
光り物って言われたら刺身連想するけど
白身魚って言われたら全部フライやんけってなる

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