人生初のアクアパッツァを作る

エッヂ

2025.12.16 06:16

1 : 2025/12/16(火) 05:53:23.682 ID:LT3vHD9Xl

まずチヌダイ(300円)を用意します

2 : 2025/12/16(火) 05:54:46.000 ID:LT3vHD9Xl

切れ込みを入れてオリーブオイルにぶち込みます

3 : 2025/12/16(火) 05:55:39.831 ID:LT3vHD9Xl

一旦魚を取り出してくっせえあさりを投入

4 : 2025/12/16(火) 05:57:25.003 ID:CxjpjP1CY

朝から気合いはいってんな

5 : 2025/12/16(火) 05:57:27.033 ID:LT3vHD9Xl

ミニトマトとマッシュルームを入れて料理酒を投入

6 : 2025/12/16(火) 05:57:39.883 ID:XF5RnhyQF

チヌダイて初めて聞いたわ
そんなんあるんやな
関西ではクロダイをチヌって呼ぶから色的にも違う種類なんか

7 : 2025/12/16(火) 05:58:32.511 ID:XF5RnhyQF

ニンニクは多めのほうが美味そうやな
香草とか要らんのかな

8 : 2025/12/16(火) 05:58:45.844 ID:aUjVKtLkH

本当に人生初か？

9 : 2025/12/16(火) 05:59:49.433 ID:LT3vHD9Xl

鯛を戻して蒸し焼きにする
フライパン用の蓋は割ってしまったので代用

10 : 2025/12/16(火) 06:00:37.673 ID:LT3vHD9Xl

レモンを飾って完成！
うひょー😋

11 : 2025/12/16(火) 06:00:38.242 ID:RijrpSa3E

こんな蓋で意味あるのか

12 : 2025/12/16(火) 06:01:11.877 ID:LT3vHD9Xl

イタリアンパセリは売ってなかったので入れませんでした🤗

13 : 2025/12/16(火) 06:01:23.516 ID:RYOgg9g7r

水量こんなもんやっけ
煮るんやなくて蒸すんか

14 : 2025/12/16(火) 06:01:48.712 ID:UsHCY/6z0

なにチヌダイって
チダイじゃねぇのかこれ

15 : 2025/12/16(火) 06:02:30.482 ID:LT3vHD9Xl

>>14
確認したとろこチダイでした
すまんやで

16 : 2025/12/16(火) 06:02:34.719 ID:m0bmGdtEb

フライパンでやる意味なくない？

17 : 2025/12/16(火) 06:03:03.733 ID:LT3vHD9Xl

>>16
細けえことはいいんだよ

18 : 2025/12/16(火) 06:03:42.137 ID:tagM9lOXE

味は？

21 : 2025/12/16(火) 06:04:12.799 ID:LT3vHD9Xl

>>18
トマトが美味しい

36 : 2025/12/16(火) 06:10:20.422 ID:XF5RnhyQF

>>21
魚介関係なくて草

37 : 2025/12/16(火) 06:11:02.244 ID:LT3vHD9Xl

>>36
ミニトマトに火通したらこんなに美味しいの初めて知ったわ

40 : 2025/12/16(火) 06:14:06.606 ID:r7mezDLWH

>>37
貴様トマトの味しか語ってないやんけ😡

43 : 2025/12/16(火) 06:14:40.533 ID:LT3vHD9Xl

>>40
魚も淡白で美味しい😖

19 : 2025/12/16(火) 06:03:46.224 ID:LT3vHD9Xl

そういえば水入れ忘れたわ

20 : 2025/12/16(火) 06:04:08.230 ID:LcVmpQMrw

レモンいるか？

26 : 2025/12/16(火) 06:05:41.712 ID:LT3vHD9Xl

>>20
安かったからしょうがないね

22 : 2025/12/16(火) 06:04:26.799 ID:qydJxhfdv

もっと強気に油入れてもっと強気に塩キメてもっと強気に魚焼いたらもうちょっと美味しくなるよ

23 : 2025/12/16(火) 06:05:25.763 ID:LT3vHD9Xl

>>22
一応魚再投入したところで入れたけどまだ足らんかったかな

24 : 2025/12/16(火) 06:05:27.626 ID:qydJxhfdv

アサリの量はその半分でいいっすね

25 : 2025/12/16(火) 06:05:40.217 ID:mvxpnpgZE

白ワインで煮るイメージやったけど普通の料理酒でもええんか

29 : 2025/12/16(火) 06:07:08.584 ID:LT3vHD9Xl

>>25
ワイは下戸なので結局余らせる酒は買わないと心に決めてる

27 : 2025/12/16(火) 06:06:00.019 ID:Ueaoda7bE

レモン…？

30 : 2025/12/16(火) 06:07:23.176 ID:LT3vHD9Xl

>>27
ガキが…

28 : 2025/12/16(火) 06:06:10.260 ID:CGiYSqOaV

アサリは砂抜きしたんか？

31 : 2025/12/16(火) 06:07:45.729 ID:LT3vHD9Xl

>>28
砂抜きしなくていいって書いてあったから…
ちょっとジャリジャリしてる

33 : 2025/12/16(火) 06:08:48.786 ID:CGiYSqOaV

>>31
砂抜き不要のアサリでもジャリジャリするんやな…
アサリ使ったアクアパッツァ作りたいが砂が嫌すぎて二の足踏んどるわ

35 : 2025/12/16(火) 06:09:29.404 ID:LT3vHD9Xl

>>33
ジャリジャリしてないやつもいる
個体による

32 : 2025/12/16(火) 06:08:33.469 ID:LT3vHD9Xl

美味すぎぃ！

34 : 2025/12/16(火) 06:09:12.509 ID:9kWP3cvAZ

オシャンティーやん

38 : 2025/12/16(火) 06:11:38.662 ID:XF5RnhyQF

ジャリジャリさてるやつは死んでるやつを取り除けてなかったとかでは？

39 : 2025/12/16(火) 06:12:13.166 ID:oMeEMfJn2

久々なアクアパッツァ作りたくなってきた

41 : 2025/12/16(火) 06:14:09.095 ID:k.7fblheA

東京魚売ってない

42 : 2025/12/16(火) 06:14:28.345 ID:qydJxhfdv

>>41
ほな吉池行こか

44 : 2025/12/16(火) 06:14:56.766 ID:LT3vHD9Xl

>>41
角上魚類行けや

コメント

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