【やるかも】包丁もピーラーも使わない！「大根の皮」をスルッとむく驚きの裏ワザ「感動」「知らなかった」

大根は、大根おろしにしたり、おでんにしたりといろんな料理に使えます。ただ、皮をむくのが苦手という人もいるのでは……。大根の皮をきれいにむくのって難しいですよね。そこで、今回は簡単に「大根の皮をむく方法」をご紹介します。

大根の皮むきが苦手、どうしたらいい？

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おでんにしたり、酢の物にしたりと料理のバリエーションが豊富な大根。ただ、皮をきれいにむくのが難しいと思ったことはありませんか。ピーラーでむいてもいいのですが、できたら道具を使わずにむけたらいいですよね。
実は、包丁もピーラーも使わずに大根の皮をむく方法があるんです。SNSやレシピサイトで紹介されているライフハックのひとつを試してみました。

竹串を使えば簡単に皮がむける！

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SNSで話題の方法は、竹串を使って大根の皮をむくものです。
大根は断面を見ると皮と身の間に、うっすら「境界線」がありますよね。これは、周皮と内部組織の間に構造の違いがあるためです。ここに竹串か爪楊枝を刺していくと、なんと指で皮がむけるようになるんです！

1.竹串を刺して線を引きます

「境界線」まで竹串か爪楊枝を刺し、そのまま傷をつけるように線を引いていきます。まっすぐ引くことはできないので、歪んでいても構いません。

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2.指で皮をむきます

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線を引いたところから爪を立てて、皮をむきます。
筆者が試…

詳細はサイトで
https://saita-puls.com/41957

これはやりたい

まあ、緊急時に包丁もピーラーもない！
皮はどうしても食べたくない！って時のために覚えとく